主料 | ||
鸡蛋4 | 面粉若干 | 火腿肠2根 |
胡萝卜1根 | 小香葱若干 | |
辅料 | ||
香油适量 | 盐适量 | 黑胡椒粉适量 |
五香粉适量 |
1/13. 第一步先把香葱切好我用的是超市一小把的量!葱要切小一点!
2/13. 把一会要拌面的温水准备好,大概500ML放2勺半盐!放入后稍微搅拌一下!
3/13. 找个稍微大点的陶瓷汤盆放入面粉,我用了平时吃饭的碗大概5碗的量!
4/13. 加入之前准备的温盐水搅拌,后续又加了200ML温盐水,直至搅拌到无面疙瘩为止!搅好后再稍微加点盐继续搅拌一下!
5/13. 打入4个鸡蛋!
6/13. 加入之前准备好的香葱!
7/13. 搅拌均匀!
8/13. 胡萝卜切丁!
9/13. 2根火腿肠切丁,我用的就双汇普通的小火腿肠!
10/13. 放入刚刚搅拌好的面粉里继续搅拌!
11/13. 搅拌好后加入黑胡椒粉和五香粉和少量香油,继续搅拌均匀!
12/13. 在平底锅中加入少量色拉油,使锅均匀擦到油,开火加热,用勺子要入2-3搅拌好的面粉!盖上锅盖中火3分钟左右转小火!
13/13. 一会一个营养健康饼即好
简单快捷健康营养