主料 | ||
花蛤 洋葱 小红辣椒 大蒜 姜适量 | ||
辅料 | ||
盐 糖 蚝油 六月鲜酱油 辣椒酱适量 |
1/10. 将花蛤洗净备用
2/10. 将洋葱切块 辣椒切段 姜切片 拍点蒜
3/10. 带油有热后加入蒜 辣椒 姜 爆香
4/10. 煸出香味后加入花蛤翻炒
5/10. 待花蛤开口后依次加入盐(少许)。辣椒酱 (可多放)。蚝油(少许)。六月鲜酱油(少许)
6/10. 图...
7/10. 图...
8/10. 最后加入白糖提鲜!
9/10. 出锅喽! 超鲜 超美味。 此菜还可以配青椒!盐其实你也可以选择不放,一切都依据自己的口味即可!
10/10. 我所用的调料
辣椒煸香时 会很呛 开窗通风