酿苦瓜

1/5. 搅拌机将肉搅碎，葱头剁碎，红汗菜洗净

2/5. 红汗菜切碎。肉，葱，红汗菜这三种拌在一起，加盐，花生油，蚝油。拌均匀。

3/5. 苦瓜切断，去囊。将刚刚拌好的肉酿进。

4/5. 热锅冷油，将酿好的苦瓜一个放到里煎两面金黄色。加水收汁。