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香肠面包卷

香肠面包卷

木易书房

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主料
面粉1千克白糖15克新鲜啤酒酵母50克
橄榄油100克全脂牛奶500毫升
辅料
50克香肠适量马苏里拉适量
百里香适量

香肠面包卷的做法,共11个步骤

香肠面包卷的做法图解1

1/11. 糖和酵母在一半的牛奶里搅匀,盐在另外一半的牛奶里搅匀。

香肠面包卷的做法图解2

2/11. 配料切小丁

香肠面包卷的做法图解3

3/11. 这是发酵了两个小时后的样子,很可爱吧!嘻嘻!

香肠面包卷的做法图解4

4/11. 把面团稍稍轻揉排气后分成3份

香肠面包卷的做法图解5

5/11. 取其中的一份擀成长方形面片,长边的一边擀薄一点,好收口。

香肠面包卷的做法图解6

6/11. 搅匀的摊上配料,薄的那边刷上蛋液。

香肠面包卷的做法图解7

7/11. 从里边的这端往外卷

香肠面包卷的做法图解8

8/11. 卷好的面团分成几等份

香肠面包卷的做法图解9

9/11. 案板撒点面粉,把面卷摁扁。

香肠面包卷的做法图解10

10/11. 摁好的面卷刷上蛋液撒上芝麻

香肠面包卷的做法图解11

11/11. 烤箱预热200度烤20分钟左右,表面上色就可以了。

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营养信息

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  • 香肠面包卷热量2052 千卡
  • 脂肪104.77 克
  • 蛋白质14.55 克
  • 碳水化合物167.18 克
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