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川贝枇杷银耳羹

川贝枇杷银耳羹

simn麻麻

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搜遍清肺火、镇咳神物,这款神物口感有点儿像“川贝枇杷膏”,但没那么甜,是那种很清淡的甜味儿。银耳软软糯糯的,清甜滋润。
主料
枇杷2个银耳适量川贝6克
辅料
冰糖适量红枣适量

川贝枇杷银耳羹的做法,共6个步骤

川贝枇杷银耳羹的做法图解1

1/6. 银耳泡发,撕成小片,提前泡发,时间泡发长,比较容易煮胶质,至少三四个小时为好

川贝枇杷银耳羹的做法图解2

2/6. 枇杷洗净,切开去核,切小块

川贝枇杷银耳羹的做法图解3

3/6. 加入冰糖,两颗红枣、适量水,6克川贝粉

川贝枇杷银耳羹的做法图解4

4/6. 药店买来已经砸好粉末的川贝粉

川贝枇杷银耳羹的做法图解5

5/6. 放入电压力锅内,选择煲汤键

川贝枇杷银耳羹的做法图解6

6/6. 喝起来,清甜粘稠,主要考虑它可以止咳化痰,所以这几天做的都是清肺火的汤水,希望减轻宝贝儿子的咳嗽

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营养信息

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  • 川贝枇杷银耳羹热量368 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质14.43 克
  • 碳水化合物149.24 克
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