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1/11. 排骨洗净沥干
2/11. 加生粉
3/11. 拌匀
4/11. 准备梅子酱
5/11. 梅子去核,切细
6/11. 蓉头切蓉
7/11. 把梅子蓉,蒜蓉,黄豆酱,白酒,生抽混合
8/11. 把梅子酱拌入排骨,拌匀
9/11. 把拌好的排骨放在碟子上
10/11. 水沸后蒸10分钟
11/11. 蒸好
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