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酱香螺蛳

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主料
生粉适量辣椒适量芹菜适量
螺蛳500克
辅料
料酒适量生抽适量生姜适量
白糖适量食用油适量适量

酱香螺蛳的做法,共3个步骤

1/3. 把螺蛳在清水里养上半天,然后洗干净,把生姜和辣椒切碎

2/3. 起油锅加入生姜和辣椒,然后倒入螺蛳,稍加翻炒后加入料酒,再加入适量的酱和加点生抽。再加入漫过螺蛳的清水,加入适量的糖,煮五分钟

酱香螺蛳的做法图解3

3/3. 然后加入适量的生粉水,加入芹菜根提香

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营养信息

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  • 酱香螺蛳热量1123 千卡
  • 脂肪12.7 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物149.5 克
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