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蒸鱼

蒸鱼

清哥张

清哥张

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主料
罗非鱼1000克
辅料
大葱3根洋葱半个300克
红椒400克酱油适量料酒适量

蒸鱼的做法,共7个步骤

蒸鱼的做法图解1

1/7. 将葱、姜,红椒、洋葱切条

蒸鱼的做法图解2

2/7. 酱油淹没辅料,倒一点点醋调味,加少许料酒是为了去腥味。

蒸鱼的做法图解3

3/7. 杀鱼,洗鱼备用

蒸鱼的做法图解4

4/7. 辅料夹一部分放入鱼肚子里,更入味

蒸鱼的做法图解5

5/7. 烧水放盘子里蒸15-20分钟,家里的盘子没有鱼大,所以选择用薄低盆蒸鱼。

蒸鱼的做法图解6

6/7. 15分钟后,将辅料倒入盘子里,再蒸5-10分钟左右便可出国。

蒸鱼的做法图解7

7/7. 出锅!香甜鲜超美味!

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营养信息

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  • 蒸鱼热量770 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质18.4 克
  • 碳水化合物2.8 克
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