每年都吃同样的水饺是不是吃腻了...
根据自己的口味来换一下品味吧
根据自己的口味来换一下品味吧
| 主料 | ||
| 饺子粉适量 | 猪肉馅适量 | 香菇适量 |
| 白菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 南瓜泥适量 | 紫薯泥适量 | 食用油适量 |
| 大葱适量 | 香油适量 | 姜适量 |
| 花椒粉适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
双色水饺的做法，共5个步骤
1/5. 南瓜、紫薯蒸熟后分别压成泥备用。
2/5. 南瓜蒸熟后分别压成泥备用。
3/5. 把切好的香菇、白菜倒入调好的肉馅中，并充分搅拌均匀。
4/5. 把饺子粉倒入盆中和南瓜、紫薯分别和成光滑的面团，放入保鲜袋里醒一会。
5/5. 醒好的面团分别揉成长条状，用手或者刀切成小剂子，擀饺子皮，包饺子。烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗冷水，再煮，反复三次美味的饺子就出锅啦...
小窍门
南瓜和紫薯按照饺子粉的比例添加哦,也可以根据个人的口味调制其他的颜色和味道,如:西红柿、蔬菜等榨成汁就可以咯.
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