来到北京这座城市打拼，成为北漂一族，我们有志气、有理想，每天中午一碗豆角焖面就让我们的心感觉有个家，幸福满满的！
| 主料 | ||
| 扁豆500克 | 五花肉100克 | 手擀面500克 |
| 水量200毫升 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油50毫升 | 料酒10毫升 | 酱油20毫升 |
| 葱3段 | 姜2片 | 大料1瓣 |
| 大蒜4瓣 | 盐6克 | |
豆角焖面-菜鸟也能做美味的做法，共3个步骤
1/3. 豆角洗净掐去丝，掰成5厘米段，五花肉去皮切薄片，大蒜制成蒜蓉；
锅内倒油，放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水；
2/3. 将手擀面平铺在最上面；
3/3. 盖好锅，启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能；
待烹饪结束后，用筷子将锅内食材搅拌均匀，撒入蒜末即可；
小窍门
【要点】
1. 水量以稍没过豆角为宜；
2.面条不宜过粗，否则不易成熟。
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