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滋补麻油鸡

滋补麻油鸡

晨C爱美食

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麻油鸡是一道非常滋补的美食,汤的味道也很鲜明。很多妈妈在孕后都会吃这道菜,营养又好吃!鸡肉含蛋白质很高,很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
主料
鸡块适量黑麻油适量适量
辅料
适量冰糖适量米酒适量
适量

滋补麻油鸡的做法,共4个步骤

滋补麻油鸡的做法图解1

1/4. 鸡肉切块,倒入少米酒腌制

滋补麻油鸡的做法图解2

2/4. 锅中倒入黑麻油,姜片,炒出香味

滋补麻油鸡的做法图解3

3/4. 锅中放入块炒制(我爱喝汤,所以肉放的比较少,能出味就好)吵到八成熟即可

滋补麻油鸡的做法图解4

4/4. 倒入一碗米酒,加水(想喝多少加多少)盐和一颗冰糖,炖10分钟即可!

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营养信息

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  • 滋补麻油鸡热量2305 千卡
  • 脂肪109.7 克
  • 蛋白质13.5 克
  • 碳水化合物29.3 克
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