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1/3. 用1000g开水煮50克西米边煮边搅烧到透明(20-30分)捞起用凉开水冲干净,待用,锅内倒入椰浆和淡奶油糖开后加切好的木瓜和西米开后,倒入8克冰粉粉,冷却放冰箱。
2/3. 仙人掌果调色用
3/3. 250克水煮开,加冰粉粉4克搅拌放仙人掌果调色后,过滤冷冻后,和上面的西米露等混合
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