手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 豆腐切成两毫米厚的厚片,吸干表面水分
2/4. 锅烧热后,加少许油,放入豆腐,中火煎至两面金黄取出,用吸油纸吸除多余油分
3/4. 锅内底油烧热后加入切成薄片的五花肉,翻炒至五花肉的油脂渗出后,加入蒜米和煎好的豆腐
4/4. 然后加入生抽一汤匙,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,料酒一汤匙,糖少许,高汤少许,加盖,小火焖煮三分钟后,开盖,大火略微收汁,撒入切成段的小葱,淋少许香油就可以出锅了
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看