口袋豆腐

1/13. 油豆腐1包。

2/13. 肉馅250克备用。

3/13. 准备葱、姜。

4/13. 将葱、姜切碎备用。

5/13. 准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。

6/13. 准备适量的生抽和香油。

7/13. 将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。

8/13. 将肉馅和调料拌匀备用。

9/13. 将油豆腐从1/4处切开，不要切断并将里面挖空备用。

10/13. 将肉馅填入豆腐中装盘备用。

11/13. 放上半锅水并大火烧开。

12/13. 将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。