主料 | ||
南瓜适量 | 红豆1小碗 | 红枣40颗 |
糯米粉适量 | ||
辅料 | ||
白糖按个人口味添加 | 奶粉4勺 |
1/7. 南瓜切小块适量糖放锅里隔水蒸熟。
2/7. 红枣煮熟,放凉去皮去核备用。
3/7. 红豆煮至刚开花,放凉备用。
4/7. 用搞拌机将红豆,去好皮、核的红枣及4勺奶粉,糖(适量)放至搞拌机打成泥状,备用。(该步骤忘了拍照)
5/7. 将南瓜压成泥状,放糯米粉调成面团,揉至光滑不沾手。再将南瓜糯米面团分成鸡蛋大小,把红豆枣泥包裹在里面。
6/7. 包好的半成品外面裹上面包糠,下油锅煎至金黄色,直至熟透。
7/7. 美味红豆沙枣泥南瓜饼。