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1/5. 黄油室温化开,先分次加糖打发,再分次加蛋液打发。
2/5. 加入低筋,蔓越梅干拌匀。
3/5. 用保鲜膜把和好的面胚裹好,放冰箱,面胚硬后取出,切片。
4/5. 锡箔纸铺在烤盘上,把切好的饼干碼好。
5/5. 150度烤30分钟。
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烤制时火候要掌握好。
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