主料 | ||
黄油75克 | 低筋面粉115克 | 蔓越梅干35克 |
糖粉30克 | 全蛋液15毫升 |
1/10. 准备材料
2/10. 黄油融化后加糖粉搅拌均匀
3/10. 加蔓越梅干再次搅拌均匀(如果蔓越梅干块大的话,需要切小点)
4/10. 加蛋液搅拌均匀
5/10. 加面粉搅拌均匀
6/10. 将调好的面放案板上揉匀
7/10. 捏成长方体后用保鲜膜包起来,放冰箱冷冻1小时
8/10. 用刀切成厚片
9/10. 装烤盘,入烤箱,中层170度15分钟
10/10. 出锅后是软的,放凉后就可以吃了,很香哟