| 主料 | ||
| 猪前膀肉250克 | 豆角500克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | ||
家常干煸豆角的做法，共5个步骤
1/5. 豆角摘洗干净掰成较长的段
2/5. 猪肉一半切末一半切条
3/5. 姜切丝蒜切片
4/5. 不粘锅倒油燃气开大火煸豆角，注意要不停翻动
5/5. 豆角煸好后乘出，用底油煸香姜蒜并倒入肉划炒至颜色变白，倒入生抽炒制入味，加盐加豆角出锅。
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