传统意式披萨

1/7. 制作披萨酱，把西红柿开水脱皮切丁，洋葱切丁，大蒜切丁，黄油下锅，先后加入大蒜，洋葱，西红柿，出水后加入80g番茄辣酱，20g意大利综合香料，收汁出锅。放在密封容器可保存3个月。

2/7. 把烤盘抹上黄油铺上餅底（我的是自己制作的，有需要我在传上餅底配方）。

3/7. 餅底上抹上一层厚厚的意面酱，再撒一层马苏里拉芝士，依次铺上牛肉粒，烤肠，辣椒圈（没买到红椒只用了青椒，不影响口感，最好是两种颜色辣椒都用上）。

4/7. 再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士，撒一点意大利综合香料。

5/7. 烤箱200度预热8分钟，上下火，中下层烤15至20分钟，表面芝士成皮微焦即可。

6/7. 里面的佐料可以更改为新奥尔良料腌鸡胸为，鲜虾仁菠萝，牛肉粒虾仁香菇，等等。