主料 | ||
土豆泥200克 | 糯米粉50克 | 酸奶480克 |
辅料 | ||
牛奶 马苏里拉芝士 盐 油 面包粉适量 |
1/10. 准备好土豆泥和糯米粉,土豆泥中拌入适量的盐
2/10. 将糯米粉加到土豆泥中,加少许的牛奶
3/10. 揉土豆面团
4/10. 分成相同大小后搓圆
5/10. 用大拇指按成窝后包入马苏里拉
6/10. 再搓圆,全部做好后
7/10. 放入蛋液中浸一下
8/10. 放到面包糠里,滚上一圈
9/10. 下油锅,炸到表面金黄即可
10/10. 蘸上酸奶就可以开吃了~
揉土豆面团的时候尽量揉匀了,多揉揉,可以按自己的口味加糯米粉~