| 主料 | ||
| 鲅鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 鸡蛋2个适量 |
香煎鲅鱼的做法，共3个步骤
1/3. 新鲜鲅鱼切片，加盐腌制入味一小时以上。
2/3. 锅里加油预热，两个鸡蛋打散，加一点儿盐。
3/3. 腌好的鲅鱼逐块儿放在蛋液里蘸一蘸，接着放入锅里煎，煎至两面金黄即可。
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| 主料 | ||
| 鲅鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 鸡蛋2个适量 |
1/3. 新鲜鲅鱼切片，加盐腌制入味一小时以上。
2/3. 锅里加油预热，两个鸡蛋打散，加一点儿盐。
3/3. 腌好的鲅鱼逐块儿放在蛋液里蘸一蘸，接着放入锅里煎，煎至两面金黄即可。
吃鲅鱼100克，热量121千卡
相当于对面舞27分钟消耗的热量...
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