黑巧克力蛋糕

1/9. 准备材料。

2/9. 黄油加糖打发。

3/9. 分5次加入打散的蛋液(一定要分次加,打匀之后再加下一次,不然会打花,造成油水分离)。

4/9. 加入牛奶打匀。

5/9. 巧克力隔水融化。

6/9. 在（4）中，加入融化的黑巧克力。

7/9. 搅拌均匀。

8/9. 筛入低粉,泡打粉,可可粉拌均。