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1/1. 鲍鱼用料酒和盐味几分钟,然后拿到锅上蒸熟,大概大火5分钟左右。 2、做汁,锅里少量油,加热后倒入酱油,蚝油,水淀粉,加少许水,(如果有鲍鱼汁可以倒点,不放也可以,味道已经很好了)。 3、可以摆好盘子,把鲍鱼放在饭上浇汁了,西兰花、胡萝卜点缀。
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