鲍鱼捞饭

1/8. 鲍鱼洗净。

2/8. 配菜洗净，准备。

3/8. 水沸后放入鲍鱼，中火十分钟

4/8. 出锅后除去内脏。

5/8. 米饭摆好，胡萝卜热水烫一下摆好。

6/8. 油热后，加入鲍鱼汁，酱油，加一点高汤，熬出汁备用。

7/8. 浇上汁，摆盘。