爆炒花蛤

1/7. 买来的花蛤放入水盆中加入几滴食用油吐沙10分钟左右后洗净备用。

2/7. 热锅，放油，加入姜丝爆略干状。

3/7. 将洗净花蛤倒入锅中翻匀。

4/7. 加入味极鲜。

5/7. 加入水。

6/7. 加入小米椒，待花蛤全煮开后就可成盘。