自制电饭锅蛋糕

1/13. 红枣浸泡几分钟，洗净，去核切小块备用

2/13. 把鸡蛋分别放置两个碗中，一个放蛋黄，一个放蛋白

3/13. 蛋黄打散，加入一勺白

4/13. 加入100G面粉（要过筛哦）

5/13. 搅拌好

6/13. 蛋清加入1糖，少许盐用电动器打，努力打。

7/13. 打好的蛋清和奶油一样哦（一直打到打蛋器能竖立在蛋白里，或牙签可以站在里面不会倒）

8/13. 打好的蛋清分三次放入蛋黄液中，搅拌均匀（用上下，左右方式，不能用打圈哦）

9/13. 电饭煲倒入少许油（均匀涂在锅内，以防粘锅），按下煮饭健预热1分钟后拿出，

10/13. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

11/13. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

12/13. 成品正面