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1/4. 黄花鱼一条,豆瓣酱/鱼酱。
2/4. 黄花鱼用油先煎一会。
3/4. 淋上豆瓣酱/鱼酱鱼,上面再加上爆过的姜葱丝。
4/4. 用锡纸完全包起来烤箱150度慢火烤1小时。上班前放进去,下班后即可。
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