| 主料 | ||
| 苦瓜两个。猪瘦肉三两适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辅料：生抽两勺、老抽半勺、糖半勺、味精一勺、豆瓣酱适量豆粉适量、油适量适量 | ||
苦瓜炒肉的做法，共9个步骤
1/9. 材料大合集！
2/9. 把老抽、生抽、味精和白糖混合。
3/9. 将苦瓜去心。
4/9. 将苦瓜切片。
5/9. 肉和豆粉加水混合
6/9. 放油。
7/9. 放入豆瓣酱和肉翻炒。
8/9. 加入苦瓜片和调料炒。
9/9. 大功告成
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