| 主料 | ||
| 熏肉100克 | 百叶250克 | |
| 辅料 | ||
| 盐5克 | 白糖3克 | 料酒10毫升 |
| 白胡椒粉1克 | 鸡精3克 | 高汤30毫升 |
熏肉蒸百叶的做法，共5个步骤
1/5. 熏肉切片。
2/5. 百叶切成丝。
3/5. 把百叶丝垫在盘底，上面放上熏肉，浇上用高汤、盐、糖、鸡精、料酒对的汁。
4/5. 入蒸锅内，大火蒸20分钟。
5/5. 锅中取出即可。
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