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自制番茄酱

自制番茄酱

小曼小厨娘

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自己做的番茄酱非常天然健康 做好放冰箱里 罗宋汤 番茄酱炒鸡蛋 墨西哥鸡肉卷里都可以用 特别适合加里有小朋友的 吃着放心
主料
番茄20只小小的番茄冰糖1块
辅料
柠檬汁1勺

自制番茄酱的做法,共3个步骤

自制番茄酱的做法图解1

1/3. 番茄洗干净 把皮去了(不完全去除也可以 番茄皮好有营养的) 放搅拌机里搅拌了(见拼图当中2张)

自制番茄酱的做法图解2

2/3. 搅拌烂了之后 把稀巴烂的番茄泥放在锅子里 放一大块冰糖 小火煮着 并不断用勺子搅 因为不搅会沾底

自制番茄酱的做法图解3

3/3. 一直搅拌到越来越厚 像图片那样就差不多了 当中记得尝尝味道 太酸就再加点糖 最后加几滴柠檬汁进去(前辈梦的菜谱里写要柠檬汁 不知道为啥 反正加不加我觉得没区别)

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营养信息

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  • 自制番茄酱热量614 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物103.3 克
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