主料 | ||
越南春卷皮10张 | 鸡蛋1个 | 粉丝20克 |
黄瓜50克 | 鸡柳100克 | |
辅料 | ||
醋适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
番茄酱适量 |
1/3. 鸡柳炸好,切丝,备用。
鸡蛋摊成蛋饼后切丝,备用。
黄瓜切丝,备用。
粉丝煮熟(图中的粉丝煮多了,只要这个十分之一就够了-_-||),备用
2/3. 把越南米皮放到温水中烫10秒左右,软了放到案板上,把准备好的丝,包好,即可。
3/3. 最后准备酱汁,醋+糖+胡椒粉+一点点的番茄酱 这个根据个人口味来 喜欢吃辣的,还可以加入辣椒
米皮软了后很容易粘到一起,粘一起了后放到水中在慢慢的分开,拿出时要有点水。