开胃菜！
| 主料 | ||
| 肉末2两 | 辣椒6~7个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 老抽适量 |
| 鸡精适量 | ||
辣椒炒肉的做法，共3个步骤
1/3. 肉末加酱油，老抽，腌制一会儿
2/3. 辣椒洗净切丁
3/3. 腌好的肉放加热的锅里干煸，盛出，锅加热加油把辣椒丁放锅里翻炒，加煸好的肉末翻炒，加盐，鸡精，翻炒，加适量水翻炒
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