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培根花边披萨

培根花边披萨

天使恶魔

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做美食我认为一定要心静,做之前要将整个步骤理清,要点记牢。做好的成功率才高。
主料
高筋粉150克低筋粉50克水或牛奶100克
培根200左右克马苏里拉芝士200左右克洋葱80克
青椒80克色拉油10克
辅料
3克白糖15克酵母3克

培根花边披萨的做法,共8个步骤

培根花边披萨的做法图解1

1/8. 将高筋粉,低筋粉,水,糖,盐,酵母,色拉油一起拌匀揉至表面光滑。
后发酵至2倍大。

培根花边披萨的做法图解2

2/8. 发酵好的面团,分割滚圆分成3分,醒15分钟。醒好后,其中2分的量擀成9寸大的圆饼。

培根花边披萨的做法图解3

3/8. 其它3分1的量擀成长条。

培根花边披萨的做法图解4

4/8. 将培根也切成长条,包裹在面团3里.

培根花边披萨的做法图解5

5/8. 包裹好的培根再切成1CM左右的厚度。

培根花边披萨的做法图解6

6/8. 再将它们底部刷点水摆放在面饼的四周(面饼记的扎孔)。后醒发30分钟。

培根花边披萨的做法图解7

7/8. 而后在面饼中间撒上培根,青椒,洋葱,马苏里拉芝士,

培根花边披萨的做法图解8

8/8. 接着就是200预热烤箱,中层烤20分钟左右就可以出炉了。

小窍门

看着复杂,其实一步一步下来也是很容易的。

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营养信息

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  • 培根花边披萨热量1321 千卡
  • 脂肪162.27 克
  • 蛋白质75.82 克
  • 碳水化合物99.29 克
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