浇汁土豆泥

1/8. 土豆蒸熟。如果只是做这个，将土豆切片，放保鲜袋中，滴点水，袋上扎几个眼，微波炉高火五分钟就熟。

2/8. 在菜板上用刀背碾成泥，或在保鲜袋里用擀面杖擀成泥

3/8. 圆葱青椒切细粒

4/8. 拌入。加点盐、黑胡椒粉

5/8. 看干湿程度，土豆不同，干湿程度也不同，太干就加点牛奶或水。因为是配着一杯牛奶吃的，我就加了一羹匙牛奶。

6/8. 拌匀

7/8. 如果没有模具，就团成一口一个大小的小球。