咖喱牛肉末浇汁土豆泥

1/6. 牛肉切成肉碎放嫩肉粉，耗油，植物油拌匀，腌制半小时。

2/6. 炒锅放油，放入腌制的牛肉碎，炒到牛肉变色，放入胡萝卜和洋葱碎一起翻炒。

3/6. 放入生抽，咖喱粉，清水。炖。

4/6. 汤汁收到还有一百毫升左右放入调好的水淀粉勾芡。

5/6. 土豆去皮切块蒸熟，压成泥。