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1/6. 土豆去皮洗净切成薄片,放入水中泡5分钟。
2/6. 尖椒洗净去籽切菱形片,洋葱切块。
3/6. 锅中放油爆香葱碎。
4/6. 下入土豆片翻炒均匀。
5/6. 放入洋葱继续翻炒至土豆片透明。
6/6. 加入尖椒翻炒均匀加入盐和鸡精调味即可。
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