家里有糖桂花，突然想起芝麻烧饼的做法，于是决定做一回。
| 主料 | ||
| 高筋面粉或普通400克 | 酵母6克 | 水分次加适量 |
| 盐适量 | 糖桂花适量 | 熟芝麻适量 |
芝麻桂花小烧饼的做法，共5个步骤
1/5. 发面至两倍大，分成小块，再次醒发。
2/5. 分面，擀饼，抹油、糖桂花。
3/5. 糖饼卷起，切段，分别压成小圆饼，刷油或蛋白液，粘芝麻。
4/5. 上烤炉，预热190度，170度25分，喜欢黄皮，190度2分。
5/5. 成品。
小窍门
揉面袋、揉面板超好用，也干净。
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