入口即溶黄桥烧饼

1/9. 将低筋面粉和猪油（60克）放在一起。

2/9. 搅拌均匀，即为油酥。

3/9. 将面粉、水、猪油（15克）、植物油、糖粉放入面包机桶内，用和面程序搅拌15分钟，至能拉出薄膜。

4/9. 将面团和油酥平均分成8份。

5/9. 洋葱切丝，放入锅中炒至断生。将火腿切丁，和洋葱丝、胡椒粉、盐拌匀，即为内馅。

6/9. 将面团擀圆，放入油酥，包起，收紧收口。

7/9. 擀成长条状。

8/9. 卷起。再重复一次擀开、卷起后，擀成圆皮，包入内陷，收紧收口，压扁，沾上芝麻。