烧饼豆腐脑

1/27. 黄豆泡一夜

2/27. 打成豆浆，下锅煮熟

3/27. 加内酯是一种凝固剂

4/27. 盖上盖静止30十分中

5/27. 黄花菜木耳泡好

6/27. 切碎

7/27. 锅加底油下酱油加水加切好的料煮开

8/27. 加湿淀粉勾芡

9/27. 豆腐脑成型用小平产片薄片成碗里

10/27. 加入卤汁

11/27. 最后放上小海米

12/27. 做烧饼，得头一天把面发上

13/27. 发好的面加适量小苏打

14/27. 柔匀醒30分钟

15/27. 把面擀成大片在上面破油酥加油，面，盐，和匀

16/27. 磨平卷起

17/27. 下适量的剂子

18/27. 从一端卷起

19/27. 成圆型

20/27. 擀薄醒十分钟

21/27. 我用的是微波宝

22/27. 加少许油

23/27. 放入饼

24/27. 微波炉5分钟

25/27. 鼓起翻面

26/27. 烤好了