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咸稀饭

咸稀饭

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小时候外婆常做给我们吃,前几天妈妈又煮了吃,超级香,自己也做了,跟大家分享
主料
大骨头1000克鱿鱼干半只海蛎干10个
文蛤500克包菜300克西红柿2个

咸稀饭的做法,共7个步骤

1/7. 准备好所有食材,大骨头焯过水。

2/7. 把大骨头放下去高压锅压,叫一下子就好,免的肉太烂。(前面都忘记拍照了)

咸稀饭的做法图解3

3/7. 在压的过程中我们先爆香鱿鱼干,海蛎干。

咸稀饭的做法图解4

4/7. 接着把包菜放进去翻炒一下,待会口感更好

咸稀饭的做法图解5

5/7. 待骨头好了打开捞出骨头,放米在压,叫的时候马上拿起冲冷水,打开放入包菜,西红柿中火熬,熬到米开花。

咸稀饭的做法图解6

6/7. 加入准备好的文蛤。

咸稀饭的做法图解7

7/7. 大火烧开,可以开吃啦。(加点芹菜,大蒜,更美味,宝宝不吃,所有没有放)

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营养信息

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  • 咸稀饭热量1300 千卡
  • 脂肪22.91 克
  • 蛋白质61.3 克
  • 碳水化合物55.31 克
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