豇豆炒腊肉

1/9. 豇豆折去豆筋，掰成段，洗净备用；

2/9. 腊肉洗净后，切片；

3/9. 炒锅烧热，倒入适量植物油；植物油烧热后，放入干辣椒炝锅；

4/9. 放入腊肉翻炒至白色部分变成透明；

5/9. 放入豇豆翻炒；

6/9. 当豇豆快熟时，调入适量生抽，继续翻炒；

7/9. 随后调入适量盐、鸡精；

8/9. 翻炒均匀，关火；