主料 | ||
乌冬面200克 | 香菇30克 | 胡萝卜30克 |
黄瓜30克 | 芹菜1根 | 火腿肠1个 |
大蒜2瓣 | ||
辅料 | ||
白糖适量 | 生抽2勺 | 蚝油适量 |
1/7. 所有食材合个影~把黄瓜胡萝卜切片~香菇用开水烫一下~香肠可以不放。我翻冰箱翻到了就放里啦~
2/7. 这个肠还行。挺好吃~来个特写
3/7. 先把鸡蛋炒一下~然后盛出来
4/7. 锅里放油~先炒大蒜~把胡萝卜和黄瓜先炒~然后放芹菜~然后放香菇和火腿肠~
5/7. 乌冬面用开水烫一下。超市里卖的都是真空包装。拿出来有点硬。
6/7. 然后把面条放入锅里跟蔬菜们一起炒~然后放少许酱油~少许耗油~少许糖~
7/7. 撒一点小葱花~开吃~味道好棒
乌冬面要快速爆炒~