大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
菠萝豆

菠萝豆

点宝妈妈

点宝妈妈

11243人浏览
分享到:
收藏(27)
宝宝现在7个月了,正在添加辅食阶段,总觉得外面买的不放心,所以自己做来给他
主料
土豆淀粉140克低筋面粉25克
辅料
泡打粉一小勺鸡蛋1只奶粉30克
细砂糖30克

菠萝豆的做法,共4个步骤

1/4. 土豆淀粉过筛,放入低筋面粉;

2/4. 放入奶粉和泡打粉

3/4. 蛋液加细砂糖混合均匀,倒入面粉里;

4/4. 揉成面团,搓成小球,中间留空隙排在烤盘里,放入预热好的180度的烤箱,10分钟左右,上色即可。

小窍门

1、注意用料是马铃薯淀粉,不是马铃薯粉;
2、揉成面团不要过分揉搓,以免影响口感;
3、搓成黄豆大小的颗粒即可,排在烤盘里中间要留空隙

点赞(5597)
分享到:
收藏(27)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11243人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 菠萝豆热量89 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看