可可刺猬奶黄包

1/11. 面粉加入奶粉，发酵粉，白糖，可可粉，适量的水揉匀发好。

2/11. 二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。

3/11. 再用手充分揉匀，排净里面的空气。

4/11. 奶黄馅也分成大小差不多个，搓圆。

5/11. 揉好的小剂子擀成中间厚四周薄的面皮。

6/11. 包入一颗奶黄馅，收口朝下。

7/11. 整理成水滴形状。

8/11. 用剪刀剪出身上的刺。

9/11. 芝麻装饰成眼睛，剪出嘴巴。

10/11. 再醒发半小时左右。