彩蔬腊味煲仔饭

1/9. 大米，腊肉，腊肠，脆皮肠，冬菇，红罗卜，芥蓝。

2/9. 冬菇泡发切丝，腊肠腊肉用温水清洗切成片，脆皮肠，红萝卜，芥蓝切丁。

3/9. 大米洗干净用水泡一个小时。

4/9. 把泡好的米加适量盐油拌匀，加适量清水大火煮开。

5/9. 煮开后把米搅拌一下。

6/9. 加入冬菇一起煮，转中火。

7/9. 水变少加入蔬菜粒，转小火。

8/9. 快干水前加入腊肉腊肠煲10分钟。