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1/2. 准备好大枣、枸杞、姜、鹌鹑蛋都一下好,备用。
2/2. 凉水里放下大枣、枸杞、姜片煮开,放下鹌鹑蛋和红糖煮五分钟(补:如果蛋刚从冰箱拿出来,就直接冷水下锅煮,不然蛋会爆开的)然后把鹌鹑蛋壳用勺子敲碎,再煮20分钟就可以吃啦!!呼呼!!
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