| 主料 | ||
| 鸡胸500克 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜1个 | 生菜少许 | 黑芝麻少许 |
| 酱油少许 | 老干妈1勺 | 醋一点点 |
凉拌手撕鸡肉的做法，共3个步骤
1/3. 鸡肉用水抄熟，待凉后用手撕成丝。
2/3. 胡萝卜切丝，几片生菜切丝。加入酱油少许，醋几滴，老干妈半勺。（根据口味增减用量）
3/3. 撒少许黑芝麻。（如果不喜欢吃酸辣的口味，也可以换成色拉酱，再多添加一点紫甘蓝。）
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