肉酱意大利面

1/6. 所有原材料～

2/6. 肉末加黑胡椒粉、鸡精、香油，用手捏匀。

3/6. 草菇切丁（这个季节没有蘑菇就用草菇代替）、洋葱切丁、蒜切丁、番茄用开水烫过后去皮切丁。

4/6. 意大利面下水煮熟至软。我煮了将近半个小时…

5/6. 热锅热油下蒜爆香，后下肉末炒至肉熟，盛起。重新倒入油，热油，下洋葱爆香，至洋葱透明，下番茄和草菇，适量番茄沙司，中火翻炒。后加入肉末，试味道。