炒乌冬面

1/4. 锅里烧水，下面条，并用筷子，将粘一起的面条弄散分开。

2/4. 除虾仁外，准备好所有食材，洗净沥水，切好备用。记住虾仁要加黄酒，盐，淀粉拌匀，使之入味。

3/4. 面条好了要及时撩起甩水后，放入装有玉米油的碗里拌一下，不然面条会粘一起。