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黄豆苦瓜排骨汤

黄豆苦瓜排骨汤

DD小如如

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主料
苦瓜1条排骨半斤黄豆半碗
辅料
少许生姜4片

黄豆苦瓜排骨汤的做法,共8个步骤

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解1

1/8. 排骨洗净斩块

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解2

2/8. 苦瓜洗净切圈

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解3

3/8. 把瓜籽挖掉,洒入少许盐,腌制下,这样可以去少许苦味

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解4

4/8. 黄豆提前泡软。

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解5

5/8. 然后把排骨过下热水,去血水。

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解6

6/8. 把排骨黄豆苦瓜一同放去锅中

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解7

7/8. 加水大火煮开,开小火煮2小时。

黄豆苦瓜排骨汤的做法图解8

8/8. 最后加适量盐,就可以乘出了。

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营养信息

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  • 黄豆苦瓜排骨汤热量1748 千卡
  • 脂肪23.1 克
  • 蛋白质41 克
  • 碳水化合物63.4 克
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